Golosità, leggerezza, freschezza, colore, benessere: qual è l’unico alimento che racchiude in sé tutte queste caratteristiche? Naturalmente la frutta! [banner] Abbiamo già visto come cucinare e utilizzare in modi alternativi due tipici frutti invernali ricchi di sostanze benefiche: l’arancia e la mela. Ma ormai siamo a giugno, e la frutta estiva ha già invaso le nostre…
La serotonina, una sostanza naturale essenziale, è uno dei più potenti modulatori corporei di umore, appetito, sonno e percezione della sofferenza ed ha un potente effetto sul cervello: fluttuazioni della sua disponibilità possono causare depressione, ansia, frenesia alimentare, insonnia, mal di testa e altri problemi comuni della vita di tutti i giorni.[banner]La serotonina viene prodotta…
I tedeschi non sono nuovi a proposte di soggiorno bizzarre ed innovative: abbiamo già visto il B&B che offre ai propri clienti la possibilità di passare la notte in antichi barili di birra riadattati in confortevoli letti matrimoniali.[banner] A Sasbachwalden – una piccola comunità a due passi del confine francese e ai margini della foresta…
L’acqua è un bene prezioso che non va sprecato per alcun motivo, non smetteremo mai di ripeterlo. Bisogna imparare a controllarne il consumo personale, ad adottare abitudini diverse e a riciclare – fin dove possibile – tutta l’acqua di cui facciamo uso.[banner]Ci sono tanti rimedi per dissiparne meno. Il più semplice è quello di installare…
L’ananas è un frutto ricco di proprietà benefiche che, come molti sanno, è indicato soprattutto per chi cerca di perdere peso.[banner] Il perchè è spiegato dal suo alto contenuto di bromelina, sostanza che a livello intestinale promuove un maggior miglioramento metabolico, e di fibre che, come avviene naturalmente, riducono l’assorbimento dei grassi sempre a livello intestinale. Inoltre è…
Gli alberi, a loro modo, sanno esprimersi e comunicare attraverso il fruscio delle fronde, lo scricchiolio dei rami, il profumo dei fiori e il tonfo dei frutti maturi che cadono a terra. Quelli della foresta di Vlieland, isola olandese nel Mare del Nord, sanno fare di più, sanno emettere suoni![banner] Grazie ad una istallazione interattiva…
Del problema del disboscamento terrestre e di tutte le conseguenze legate al caso se ne parla sempre più spesso e sempre più in termini gravi: non è una novità che l’intervento dell’uomo sulle aree verdi del pianeta stia provocando cambiamenti climatici che si ripercuotono direttamente sull’ambiente e sulla vita di ognuno di noi, spesso coinvolgendoci in…
Dopo aver raccontato le proprietà del sughero e aver raccolto qualche idea a cui ispirarsi per riutilizzare i tappi fatti in questo straordinario materiale, vogliamo ora suggerirvi come realizzare tanti progetti diversi impiegando i tappi in plastica delle bottiglie, elementi che – se utilizzati come economici tasselli colorati – vi consentiranno di dare vita ad…
Nel nord dell’Inghilterra, esattamente ad Alnwick, si trova un giardino tanto bello quanto spaventoso! Disteso ai piedi dell’omonimo castello, il parco è stato realizzato per volere della Duchessa di Northumberland, la quale lo aprì al pubblico nel 2001: allora il giardino si mostrava articolato attorno ad una fontana a cascata e solo nel 2004 si impose…
Il suo nome è Vyacheslav Mishchenko e la sua passione sono gli insetti e la fotografia, due interessi nati grazie a suo padre, anch’egli fotografo con un debole per gli scenari rurali.[banner]Fin da quando aveva 10 anni, Vyacheslav ha approfondito l’interesse per l’universo in miniatura che popola la flora e la fauna dei sottoboschi scattando foto…